Tuesday, June 29, 2010

拉花

IKEA 今日開張。
lunch 同同事走入去逛逛。
中招啦，未行哂一層就夠鐘。
向個困獸鬥入面，要離開都要花 d 時間。

柴公放工去買新既打奶泡壼同拉花壼。
買完佢過黎接我放工呀！
開心死~

返到屋企仲玩新玩具。
係好用 d 咁喎。
柴公仲拉到花既物體。
我都有拉呀，不過......好好想像力都想像唔到係乜...哇哈哈~

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Wednesday, June 23, 2010

蕃茄豆腐蛋花湯 - 沙爹醬白豆角炒肉片

唉，今餐係我煮架。
好失敗囉。
柴仔俾個湯既評語係：蕃茄還蕃茄，豆腐還豆腐，蛋還蛋
柴仔對個餸既反應係...胃痛...
唉......


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posted by ccming @ 11:53 pm 0 comments

呀~

Miffy 生日，佢 facebook 上人人都留言生日快樂...Happy Birthday...
我只留一句 "ar~"
我覺得呢個默契，俾其他祝福更好~

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posted by ccming @ 11:05 pm 0 comments

又係

唔記得我做左 d 乜野，柴仔話我：-

柴：你又係咁既。
我：邊個又係咁？
柴：唔係你又係咁佢又係咁果個又係，係你上次又係咁今次又係咁果個又係。

......

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Tuesday, June 22, 2010

蕃茄粟米豆腐蛋花湯 - 蝦香茄子

我都唔記得個湯係咪呢 d 料咯~
蕃茄粟米豆腐蛋花?



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Saturday, June 19, 2010

激吻

今日發生左家居意外。
都唔知發生經過，結果就係見到隻錶向地下，變成咁：



後記：
修理要換錶面、針、字面同抹油。
好在有買家居保險，墊左二百五十蚊底，claim 左二千七百五十蚊修返好~

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posted by ccming @ 8:33 pm 1 comments

Friday, June 18, 2010

星巴克

父親節又黎喇。
以往都唔會買咩禮物，通常食餐飯算數。
今年的起心肝買左張星巴克咖啡儲價咭俾爸爸。
佢之前飲過一次，係咁話好好飲。
睇佢又唔會捨得自己再去買黎飲，所以就諗到呢份禮物。
老人家，歎下啦~

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Wednesday, June 16, 2010

南瓜排骨粥

龍舟節，在家煮飯仔。


唔好以為係粟米湯呀


係超多愛心既南瓜排骨粥

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posted by ccming @ 11:17 pm 0 comments

Sunday, June 13, 2010

空虛

今日對住個電腦唔知做乜好。
柴仔話我係過度煲劇後遺症。
可能都係......


柴大廚出品 - 栗子炆排骨

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Saturday, June 12, 2010

Homemade Coffee

柴公儲玩具儲左咁多日，今日終於玩喇！
咩玩具？ 多咯：
- Hario French Press
- Hario Coffee Mill
- Bialetti Moka Pot
- Timer
- Scale
- IKEA Milk-frothing jug
- IKEA Milk-frother
- Thermometer
- Coffee Cups

特登一早起身去買豆、買奶。
由於係第一次玩，買左 d cheap cheap 豆黎 side 下先。
柴公話食燒賣，飲咖啡，噢，唔得唔得， 咁唔 match，買埋個鬆餅物體囉。

開工！
量豆， 磨豆，煲煲煲。
我一路又影相又拍片，紀錄呢個歷史性時刻。
但係第一杯失敗左囉，好似有 d 燶味咁。
拉花都拉唔到，得杯普通樣咖啡。



唔好睇少細細個鬆餅，好飽架！
==========
經過一輪努力後，我煲哂 d 敗犬喇！
「卡斯，我還在~」
喊死我~ :-P

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Friday, June 11, 2010

McDull@Megabox

尋日 lunch 向 Megabox 搵食。
上條 express，一上到去，我嘩左出黎~
嘩，我至愛既豬呀！
所以今日特登帶埋相機，影低佢。












我仲有同麥太合照架，不過，無謂獻醜啦~

夜晚去參加亞水既婚宴。
見亞江好耐都未到，有人打電話俾佢。
原來佢唔記得左，仲約左人食飯飲野。
哈，笑死我地啦~

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Wednesday, June 09, 2010

隔夜湯 - 西檸雞

柴大廚新嘗試：西檸雞


飲返 d 隔夜湯，仲有好多料架。


唔係我整架~

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Tuesday, June 08, 2010

菜乾白菜陳腎豬展湯 - 白飯魚煎蛋

今日睇中醫，夜晚又係我大顯身手既時候。
是日靚湯係菜乾白菜陳腎豬展湯。

材料 :
菜乾 (大約 2-3棵, 視乎大小而定), 2 棵大白菜, 陳腎 1 隻, ~$20 豬展, 南北杏少許, 蜜棗 2粒
制法 :
1) 菜乾浸一個早上, 洗浄後渣乾水備用, 大白菜洗浄, 陳腎蜜棗南北杏洗浄, 豬展洗浄後飛水備用
2) 6碗水滾, 放下所有材料, 待滾後, 慢火煲 3 小時後加鹽
3) 飲得~

製作中：


上網 search 白飯魚煎蛋點整。
見到網上面有個整得好核突。(得罪哂)
http://www.towngascooking.com/blog/blog_index.asp?id=281&Display=1027
好在我都不至於係咁~

材料 :
白飯魚五兩、蛋三隻

制法 :
1) 白飯魚洗淨，待乾，加胡椒粉同豆粉，略炒後上碟，隔走多餘水/汁
2) 打蛋加鹽
3) 白飯魚撈蛋(唔好倒，要夾，夾會少 d 汁)
4) 落鑊，等一陣先反，煎到色金黃
5) 食得~

我覺得好得，不過柴仔唔係好舒服，冇乜心機食...
side 哂......


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posted by ccming @ 10:46 pm 0 comments

Wednesday, June 02, 2010

叉燒炒蛋

點解張相到咁 close up?
因為就係得見到既咁多多~

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posted by ccming @ 11:23 pm 0 comments

Tuesday, June 01, 2010

Jusco

今日 Mega Box 間 Jusco 開張前試業。
嘩，個場好耐冇試過咁多人喇！
嘆為觀止呀~
...睇下捱得幾耐...:-P

是日晚餐：
秀珍菇勝瓜湯


唔記得呢味係乜......

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posted by ccming @ 11:14 pm 1 comments