牛牛~
向我同牛牛 say bye bye 既時候俾我睇到篇咁野：**********
都市日報
甄艷容 醫道：牛肉慎食非戒食！
中醫認為，牛肉有補氣血、強筋骨、益脾胃、消腫利水的作用，更可提高人體抗病、抗衰老能力和增強肌力。以久病氣虛、面黃目眩、血貧乏力、或骨質疏鬆的患者，更為適合。所以牛肉作為有益人體的食物，是理所當然 。
中醫學說，無論任何食物，各具有寒、熱、溫、涼四種不同的性質，牛肉是屬於溫性的食物，食後能起到溫中補虛的作用，故寒症、虛症之患者適宜服食。
此外經常有病人說，牛肉「燥熱、有毒」，故逐漸養成戒吃牛肉的習慣。其實過於戒食任何一類有益的食物，也非為正確養身之道。
牛肉本身並非有毒，反而可能是因人們的睡眠和飲食習慣，導致體質偏於燥熱。因此在服食牛肉後，所謂「熱上加熱」，引致爆發一些熱毒的病症。平日應否選食牛肉，如選食其他食物、或藥物一樣，必須視乎食物性質、食量多少、病症深淺及體質情況而定，因事制宜，慎食而非戒食。(逢周二見報)
甄艷容
註冊中醫師
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牛牛，咁我食唔食你好呀？
Labels: 點滴生活
posted by ccming @ 11:39 pm
1 Comments:
又一次看到寫文的箅謂文人，不論是全文化人的，又或是專業人仕寫的，都係騙搞費．．．．
”牛肉本身並非有毒，反而可能是因人們的睡眠和飲食習慣，導致體質偏於燥熱。因此在服食牛肉後，所謂「熱上加熱」，引致爆發一些熱毒的病症。”
”必須視乎食物性質、食量多少、病症深淺及體質情況而定，因事制宜，慎食而非戒食。”
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