生活點子

香煎藕餅

柴太煮飯仔~

之前柴仔都整過呢味野，我上網找找食譜，學下整。

材料
蓮藕 1段 ($4)
搞碎豬肉 $12
雞蛋 1隻
豆粉 1湯匙
鹽 適量

調味料
沙糖 小許
生抽 小許

做法
1. 將蓮藕去皮, 切成薄件, 再切成幼粒備用
3. 碎豬肉加入調味料搞至起膠
4. 加入蓮藕粒撈勻
5. 加入雞蛋(1隻), 及豆粉(1湯匙)搞勻
6. 用手隨意搓成球形, 碌上薄薄一層豆粉
7. 用易潔獲以匙壓成薄薄圓形, 中慢火煎至兩邊呈金黃即可

成品


都 ok 架，但好似熱氣左 d 囉......

Labels: 煮飯仔

posted by ccming @ 10:34 pm